山东医药技师学院食品质量与安全专业怎么样？随着人们生活水平的提高，人们对食品安全的要求逐渐提高，而近年来食品安全问题更是得到了大家的重视，前段时间网络上还出现了比较火的“科技与狠活”，让大家触目惊心。下面小编以山东医药技师学院为例，为大家介绍一下食品质量与安全专业吧！

一、山东医药技师学院简介：

山东医药技师学院建于1977年9月，直属于山东省人力资源和社会保障厅管理，是一所集技师、高级技工、本专科成人教育和职业技能鉴定为一体的全日制国家级重点技工院校。

学院实行院、系两级管理体制，设有基础部、中药系、药品营销系、制药工程系、生物工程系、食品科学系、健康管理系。专业设置齐全，开设中药、药品营销、中药制药、药物制剂、化学制药、药物分析与检验、生物制药、保健按摩、健康服务与管理、老年服务与管理、食品加工与检验、食品质量安全等近三十个专业。

二、山东医药技师学院食品质量与安全专业

●培养目标：具有化学、生物化学、分析检测、营养与卫生学、食品质量控制与管理等基本理论知识和专业技术，能在食品领域从事产品开发、生产、质量控制、监督与管理、安全监测分析等方面工作的复合型高级专门人才。

●开设课程：本专业主要学习生物化学、食品化学、食品安全检测技术、食品毒理学、食品安全与卫生学、食品品质控制学、食品生物技术、食品生物学、食品营养学、仪器分析、食品法典、食源性疾病流行学、有机食品与功能食品导论、动植物检验检疫、食品机械与设备，食品工艺学、食品安全管理、食品保藏概论、转基因食品安全评价与检测技术等。

●就业方向：面向各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

山东医药技师学院注重学生的技能提升和能力提升，为社会输送了很多优秀人才。食品安全问题不容小觑，学校在这一专业设置了很多课程，有明确的培养目标，在就业方面也给出了很多就业方向。大家如果想来山东医药技师学院学习食品质量与安全专业的话，现在就拨打电话与我们联系吧！希望在更多优秀人才的努力下，食品安全问题能够有更好的保障！